2014年05月16日
少し前になりますが、今年のGWに、私の地元 静岡 に行ってきました。
目的は《新茶》、そして《お茶の葉のてんぷら》です。
皆様、『お茶の葉のてんぷら』 って食べたことあります？
お茶の新芽 (新茶) に衣をつけて揚げていただくのですが、
茶所の旬にしか食べることができない、貴重なてんぷらです。
おいしいですよ！
実際に茶畑から新芽を摘み取らせてもらい、おいしくいただきました。
皆様も機会がありましたら、是非ご賞味ください！
そして、茶畑に行ったときに、ふと思いました・・・。
ﾏｲﾎｰﾑにもお茶の木があれば、毎年味わえる！
・・・貰ってきてしまいました！
本場 静岡 の『やぶきた茶』です。
お茶の木は低木の常緑樹です。
写真右側に写っている、同じ低木のツツジにお引っ越ししてもらい、
その場所に、お茶の木が仲間入りしました！
写真は、ﾏｲﾎｰﾑ完成から１年後の頃のツツジ。
来年は、ﾏｲﾎｰﾑの『お茶の葉のてんぷら』 いただきたいと思います。
それから、GW中に『ぽろたん』植えたり、そのほかにも少し庭いじりをしているので、
次の機会にでも紹介できればと思います。
